Qué hacemos

Información y promoción sobre los ovoproductos y su uso correcto:

• Folleto de presentación 
• Legislación sobre uso y destino de los huevos A y B
• Manual "Manejo del huevo y los ovoproductos en la cocina"
• Video informativo

Mejora de su calidad y la adecuación a la demanda del mercado:

• Guía de buenas prácticas en la elaboración de ovoproductos
• Estudios de calidad/mercado
• Investigación

Fomentar la imagen pública del sector y de los ovoproductos:

• Relaciones con medios de comunicación
• Relaciones con técnicos y expertos del sector
• Relaciones con colectivos de consumidores y usuarios
• Relaciones con responsables de calidad, control y seguridad alimentaria

Representación ante las autoridades y organizaciones relacionadas con el sector:

• Europeos
• Nacionales
• Regionales